aif.ru counter
2 632

У убитого в Ярославской области кабана выявлено опасное заболевание

Трихинеллез может привезти к летальному исходу.

Ярославль, 27 февраля - АиФ-Ярославль.

При исследовании мяса убитого в середине февраля дикого кабана установлен диагноз «Трихинеллез».

Животное было застрелено в середине февраля в Первомайском районе Ярославской области.

В России последняя вспышка этого заболевания была зарегистрирована в начале прошлого года: тогда в Тульской и Курской областях заболели 22 человека.

«Вышеуказанные случаи заболевания связаны с употреблением свинины и мяса кабана, приобретенных на несанкционированных рынках», - сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

Справка

Трихинеллез — это антропозоонозная болезнь, т.е. общая для человека и животных, свойственная всеядным и плотоядным животным, протекающая остро или хронически, с ярко выраженными аллергическими реакциями. Из убойных животных болеют свиньи. Трихинеллез у человека характеризуется лихорадкой, мышечными болями, отеком лица, кожными сыпями, а при тяжелом течении и кишечными расстройствами, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу.

Меры профилактики трихинеллеза

1.Исключить из пищи сырое, недоваренное или непрожареное мясо;
2.Исключить дегустацию сырого мясного фарша;
3.Приобретать мясо и мясные изделия в санкционированных торговых точках при наличии документов, удостоверяющих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы;
4.Перед употреблением мяса, добытого на охоте и при убое скота на личном подворье,обязательно обратиться в лаборатории для проведения исследования сырья на обнаружение личинок трихинелл.

Смотрите также:



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (2)
  1. Юрий Беликов[vkontakte]
    |
    12:52
    27.02.2017
    0
    +
    -
    а почему рожа декоративной свиньи? где кабан?
  2. Юрий Беликов[vkontakte]
    |
    12:53
    27.02.2017
    0
    +
    -
    А почему рожа декоративной свиньи? А где кабан?
Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета Газета

Самое интересное в регионах
Роскачество

Актуальные вопросы

  1. Какие есть меры профилактики туберкулеза?
  2. Когда нужно написать заявление о льготах по налогам за имущество?
  3. Стоит ли выходить на рыбалку по последнему льду?
  4. Где в Ярославле уже установили контейнеры для раздельного сбора мусора?
  5. Когда в Ярославле повысится стоимость общественного транспорта?
Как вы лечитесь от вирусных инфекций и гриппа?